チャンギ空港でお好み焼き、鮪丼、ラーメン・・・

世界屈指の都会的なデザインであるチャンギ空港には、日本食レストランがたくさんあります。昨年できたターミナル2のSORAは、お好み焼きや鮪丼などを提供する店が集まったフードホールです。
日本人やヨーロッパ人の人気をしのぐ勢いで、ローカルの人も利用おり、ランチは特に盛況でした。
ビジネスミーティングにも使えそうな仕切られたシートやブースがあり、畳席まで。ドリンクカウンターには盆栽の置物もあり、こだわりを感じる内装です。
お好み焼きの風月、鮪丼の黒鮪、パスタのJAPOLI KICHEN、ラーメンの麺屋武一、天丼琥珀、ここだけコリアン料理ですが東京純豆腐。これら6店舗が並び、おのおの好きなところでオーダーをし、帰りに番号札を見せて会計するシステムでした。
味はシンガポール風に寄せている感じがあり、本場日本とは言えませんが、そういうものとして楽しめます。ドリンクカウンターもあり、気軽に寄れそうな雰囲気で、子連れ向けにキッズスペースもありました。
SORA FB